Mikrorei’itetty kalvo tuoretuotteille

Miksi suljettu pakkaus pilaa tuoretuotteen

Hedelmät ja vihannekset hengittävät yhä leikkaamisen ja pakkaamisen jälkeen. Kokonaan sulkeutuva kalvo vangitsee niiden luovuttaman veden, pakkaus huurtuu, ja tuote seisoo omassa kosteudessaan, kunnes pehmenee.

Mikrorei’itys päästää vesihöyryä ulos suunnilleen samaa tahtia kuin tuote sitä tuottaa. Pakkaus näyttää yhä suljetulta, pitää yhä tuotteen ja säilyy hyllyssä pidempään kuin sama tuote rei’ittämättömän kalvon alla.

Rei’itys määritellään tuotteen, ei kalvon mukaan

Reikien määrä ja koko ovat koko spesifikaatio, ja se on erilainen marjarasialle kuin salaatinkerälle. Liian vähän reikiä, ja sinulla on suljettu pakkaus ylimääräisin vaihein; liian paljon, ja tuote kuivuu.

Lähetä meille tuote, pakkausmuoto ja se, kuinka kauan sen pitää kestää, niin palaamme rei’ityskuvion eikä kalvon kanssa. Jos sinulla on jo toimiva pakkaus, näyte siitä on nopeampi kuin mikään kuvaus.

Huurtumattomuus on erillinen päätös

Huurteenestolisäaine estää hienon kondenssin, joka saa kirkkaan pakkauksen näyttämään harmaalta. Se maksaa hieman enemmän, ja se on ensimmäinen asia, jonka kaupan ostaja huomaa. Taustatilojen pakkauksessa, jota kukaan ei katso, se on rahaa, joka menee hukkaan.