Mikroperforowana folia do produktów świeżych

Dlaczego szczelne opakowanie psuje świeże produkty

Owoce i warzywa oddychają także po pokrojeniu i zapakowaniu. Folia, która zamyka szczelnie, zatrzymuje oddawaną przez nie wodę, opakowanie paruje, a produkt stoi we własnych skroplinach, aż zmięknie.

Mikroperforacja wypuszcza parę wodną mniej więcej w tempie, w jakim produkt ją wytwarza. Opakowanie nadal wygląda na zamknięte, nadal trzyma produkt i dłużej wytrzymuje na półce niż ten sam produkt pod folią nieperforowaną.

Perforację dobiera się do produktu, a nie do folii

Liczba i wielkość otworów to cała specyfikacja i jest inna dla łubianki jagód niż dla główki sałaty. Za mało otworów i masz szczelne opakowanie z dodatkowymi krokami; za dużo i produkt wysycha.

Przyślij nam produkt, format opakowania i to, jak długo ma wytrzymać, a wrócimy ze wzorem perforacji, a nie z folią. Jeśli masz opakowanie, które dziś się sprawdza, jego próbka będzie szybsza niż jakikolwiek opis.

Antyparowość to osobna decyzja

Dodatek antyparowy zapobiega drobnej kondensacji, przez którą przezroczyste opakowanie wygląda na szare. Kosztuje trochę więcej i to jest pierwsza rzecz, którą zauważa kupiec z sieci handlowej. Na opakowaniu na zapleczu, na które nikt nie patrzy, to pieniądze wydane na nic.